Светлана Евграфова, evgrafova.pro Интервью опубликовано в издании «Дискурс» 01.10.2024 На планете сейчас около 375 млн вегетарианцев – почти 5% человечества. В некоторых странах Европы это один из самых развивающихся трендов, а в России всего 1% людей причисляют себя к вегетарианцам, и каждый второй считает, что отказ от мясной пищи вредит здоровью. – Необходимо ли человеку есть мясо, чтобы … Читать далее Есть или не есть? Глупые вопросы нутрициологу о вегетарианстве и мясоедении (интервью)