Гайд по книгам о еде и здоровом питании для детей и подростков
Чтобы привить детям любовь к здоровому питанию, не нужно постоянно твердить им о том, что брокколи полезна. Иногда можно почитать интересную детскую книжку про питание, и интерес сам приведёт его на кухню или в овощной отдел супермаркета!
Я обожаю детские книги о еде, у меня их целая коллекция дома. Но даже больше, чем у меня на полке, таких книг в моём гайде по детским книжкам о питании!
Этот гайд я создавала долго, сейчас там 130 книг, причём как для малышей, так и для подростков. Для младших и средних школьников – больше всего. И детские книги с рецептами там тоже есть.
В гайде вы найдёте описание книги, для какого она возраста, количество страниц, издательство, её стоимость и даже ссылку на покупку. В него входят книги о питании, здоровье, образе жизни, которые подружат детей с едой без насилия и принуждения и сделают их чуть здоровее. Ведь знание – очень важная составляющая здорового пищевого поведения.
Искусство маскировки — программа по превращению нелюбимых продуктов во вкусные блюда
Часто дети довольно привередливы и не хотят есть какие-то продукты. Это не страшно. На самом деле, нет таких продуктов, которые ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть в рационе, абсолютно всему можно найти адекватную замену.
Но поиск способов, как сделать так, чтобы нелюбимый продукт стал любимым, – это настоящее искусство!
Я категорически против обмана. Обман между родителями и детьми разрушает отношения, а хорошие отношения – это очень и очень важно. Мой подход – это не обман, а приключение, игра, творчество. Поэтому я предлагаю не прятать продукт, чтобы кому-то задурить голову, а ВМЕСТЕ пробовать способы, как это можно приготовить, чтобы было вкусно, и все были довольны.
Предлагаю вам сборник рецептов, где вас ждут рецепты блюд с такими продуктами, как шпинат, кабачок, грецкие орехи, репчатый лук и фасоль.
Чек-лист для всей семьи «30 источников клетчатки в неделю»
Современные научные исследования в области микробиоты и здоровья говорят: у людей, в чьём рационе от 30 различных источников клетчатки в неделю здоровье, иммунитет и вообще перспективы долгой и счастливой жизни выше.
Важно не столько количество (хотя и оно тоже), сколько разнообразие и вариативность!
Я создала чек-лист для того, чтобы можно было отмечать все съеденные растительные продукты и считать свои источники клетчатки за неделю.
Его можно распечатать и повесить на холодильник, из этого можно даже сделать семейное соревнование и смотреть, кто в семье окажется самым чемпионом за неделю.